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Dress the Food
三井 薫(Kaoru Mitsui)
出版社:私家版
刊行年:
サイズ:25.7×18.2cm
ページ:32pp
言語:英語
状態:ソフトカバー、帯付
title:Dress the Food Audrey Food on a photograph
publisher:Self-Publishing
publication Date:
size:25.7×18.2cm
pages:32pp color photo, black and White photo
language:English
condition:Self-Publishing,softcover,wraparound band
本書は写真家でもなく、広告会社に勤めている訳でもない、レシピを考案するフードコーディネーターの三井 薫さんの本なのです。私はそこに感動して本書を当店で取り扱うことを決めました。
自分が考案したレシピに使った食材を、オードリーに着せつけて撮影し、レシピと一緒に掲載されている、レシピ本でもあり写真集でもある本書。
野菜や果物の形を生かし、オードリーの洋服やアクセサリーに見立て飾られているのが美しく可愛い仕上がりになっているのですが、さすがフードコーディネーター、必ず全ての作品が「美味しそう!」と思えるのです。
エアプランツのドレスも、ブロッコリーのドレスも、しめじのヘッドドレスもどれもこれも美味しそう。
このシリーズを撮影するキッカケは、自分が作ったアボガドがのったバケットを撮影してinstgramにUPしようと思った三井さんは、普通に撮っても他の料理をUPしている人のページと変わらないなと思い、偶然にもテーブルの上にあったオードリーの写真集の上に、置いて見たらオードリーの帽子かのように見えてしまうサイズにピッタリだった事から、このオードリーに着せつける作品が始まります。
野菜の形は縮めたりは出来ないので、これを撮影するにはとても大変だと思います。
フードコーディネーターという仕事がとても素敵に思える1冊です。
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